日々の思いを本気で伝える！修造コラム

神戸観光の代表と言えば、横浜や長崎と並ぶ中華街として知られる「南京町」。

毎年6月にある「端午節」は、ちまきを食べる日だそうで、

まずは、定番のたけのこや椎茸、チャーシューを入れた「中華ちまき」。

モチモチして香りがいいですね。

次は、神戸ポークを使ったその名も「神戸ポークちまき」。

野菜は一切入っていない神戸ポーク勝負の一品です。

見た目は「中華ちまき」の方がいいのですが・・・うまい！とにかくうまい！！

ポークのとろける感じと香りがスゴくて、止まらないです。

ぜひこの味を伝え続けてください！！